春季肉食养生食谱首乌肝片可补肝肾春季肉食养生食谱土豆牛肉菠菜汤补气血春季肉食养生食谱土豆牛肉菠菜汤补气血春季肉食养生食谱土豆牛肉菠菜汤补气血原料：牛肉汤2500克，菠菜800克，土豆600克，熟牛肉、鸡蛋、盐各250克，胡萝卜200克，牛油、番茄酱各1

　　春季肉食养生食谱 土豆牛肉菠菜汤补气血

　　原料：牛肉汤2500克，菠菜800克，土豆600克，熟牛肉、鸡蛋、盐各250克，胡萝卜 200克，牛油、番茄酱各140克，葱头130克，柠檬50克.醋精12克，香叶、胡椒粉少许。

　　做法：胡萝卜洗净后切成斜花片，葱头切成丝状，入锅后加入牛油及香叶、胡椒粉焖至半熟，然后再加入番茄酱，一直焖到油呈红色为止。

　　春季肉食养生食谱 首乌肝片可补肝肾

　　原料：鲜猪肝250克，水发木耳20克，首乌液20毫升，青菜叶、调料适量。

　　做法：将首乌煎汤浓缩，然后取20毫升药液备用;将猪肝剔筋后洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。

　　然后将猪肝片放人首乌汁内浸蘸，加入少许食盐，调人适量淀粉，搅拌均匀，再将剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。