鹌鹑肉片补五脏春季养生食谱土豆牛肉菠菜汤春季养生食谱土豆牛肉菠菜汤春季养生食谱土豆牛肉菠菜汤牛肉汤2500克，菠菜800克，土豆600克，熟牛肉、鸡蛋、盐各250克，胡萝卜200克，牛油、番茄酱各140克，葱头130克，柠檬50克，醋精12克，香叶、胡椒粉少许。

　　春季养生食谱 土豆牛肉菠菜汤

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　　牛肉汤2500克，菠菜800克，土豆600克，熟牛肉、鸡蛋、盐各250克，胡萝卜 200克，牛油、番茄酱各140克，葱头130克，柠檬50克，醋精12克，香叶、胡椒粉少许。

　　胡萝卜洗净后切成斜花片，葱头切成丝状，人锅后加入牛油及香叶、胡椒粉焖至半熟，然后再加入番茄酱，一直焖到油呈红色为止。

　　春季养生尤当重食补，“春季养生调摄药膳一般宜采用益气升发，养阴柔肝，疏泄条达的药物，配合相应的食物来调制。在选用药物时应避免过于升散，也要避免过于寒凉。

　　常用的药物有：首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有：鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。”下面为大家介绍一道春季养生食谱鹌鹑肉片的做法，有兴趣的网友一起来看看吧。