美食街头这样的溢污现场，不时可见

海都闽南网讯

　　核心提示：

　　筒瓦、琉璃、飞檐、古匾，这条按照传统闽南建筑风格建成、荟萃国内各派名菜佳肴的泉州市区美食街，你一定不陌生。

　　1999年10月，泉州市委市政府为创建全国优秀旅游城市、提升城市品位，决定将市区工业路拓宽改造为美食街。次年元宵节，美食街开门纳客。这条全长613米、宽15米，主干道宽8米、上百间店铺的特色街正式与市民见面。

　　然而，11年过去了，当我们再次踏进这条曾让人食指大动的名街时，总有些细节缺陷叫人失望：由于餐饮业集中，排入地下管道的油垢造成管道堵塞，店门外常是一片油光，让人望而却步。

　　可喜的是，这个长年得不到解决的“老大难”，近日已经被纳入鲤城区2012年为民办实事项目。

　　根据安排明年10清淤完工后，美食街有望迎来一张洁净的面孔。

　　【商家叫苦】

油污凝结加大清理难度

　　管道一堵，污水泛滥，首先头疼的就是商家。

　　美食街靠近津淮街一侧大门边，有家经营了10年的湘菜馆。谭姓香港老板告诉记者，美食街建成前，他已在附近工作数年。“当时这里十分破落，还是一条土路。”10年前美食街建成之初，他们湘菜馆入驻后不久，便发现了地下管道偶尔会堵塞。

　　11年过去，随着其他大店家的入驻，谭先生的小店也扩大了规模。但他觉得，店面虽然像样，但是基础设施没有跟进。

　　现在，他们店几乎每个月，都要组织对店门口下水道进行清淤。“油太多了，冬天都凝固了，很难清理，只好用开水和工业碱下去疏通。”

　　谭先生认为，泉州作为一个国家级的卫生文明城市，这么一个特色的美食街可以说是一张名片，地下水管道改造应该是迫在眉睫。

　　排污肇事小店也堵得慌

　　美食街中段，一家经营东北风味的小饭馆老板高先生说，他们来了2年，也看了美食街2年的污水。

　　前不久，有好几个老人和妇女摔到在离饭馆不远的窨井边上，有的还骨折住了院，罪魁祸首，就是这满地的油渍。

　　果然，在高先生指引的地方，两三个窨井的井盖上面垢了一层黑黑的油，周边积了一大摊脏水，看着让人没了食欲。

　　边上，一家姜母鸭店，从厨房铺设了一条小水沟，不断有泛着油的污水从管道排放出来， 终汇入地下管道。

　　高先生说，越是大的店排放量越大，但是小的店也是积少成多，加上长年没有清淤，很容易就堵塞了。“而且，太阳一出来，油化开后，路更滑了！”高先生挺为过食客担忧的。

　　布管不合理也是原因之一

　　靠近丰泽街一侧大门附近，有家经营了11年的大排档。

　　记者随机一走访，就发现大排档外面的地下水道管口积了一大摊污水。“昨晚刚清理，白天又冒出来了！”老板黄先生叹息，他们店花了不少前在疏通管道上，但还是一堵再堵。

　　积水的具体位置在美食街一条旁路的路口。黄先生说，美食街里原来有不少大的工厂，有胶鞋厂、竹编厂和工艺厂等，美食街建成后，道路两侧虽然改成了店面，但身后还有不少遗留下的厂区。他们店后面就是工厂和宿舍楼，加上美食街地势稍低，污水会常发生倒灌排不出去的现象。

　　对于门前这条主干道堵塞的问题，黄先生认为，除了油污多、和管道规划不合理、下水道混杂也有关系。

【社区头家】

　　上书清淤未果　这回盼来动了真格

　　为了解决下水道堵塞的问题，辖区内的鲤中街道促进社区居委会也付出了不少辛劳。

　　“把裤腿挽到膝盖，一人拿一把刷子，提一把洗衣粉就去清洗。”一工作人员说，下水道的问题成了社区工作的一块“牛皮癣”，根源没有解决，怎么清都清不掉。

　　鲤城区人大代表、社区主任吴仁勇证实，美食街建成后1到2年就发生堵塞现象，之后多年里，一旦有商家投诉，他便立即组织人员进行疏通，但无济于事。

　　为了能得到解决，他曾多次向相关部门反映，并在鲤城区人大代表大会上，提出美食街排水管沟清淤的建议，但 后都不了了之。

　　直到 近，上面发下来的一份文件让吴仁勇主任看到了希望。

　　“已经将美食街排水管沟清淤工程纳入2012年为民办实事项目了！”指着白纸黑字，吴仁勇如释重负。

　　吴仁勇认为，当初地下管道并非专为餐饮街设计，而是按照普通街道建设，这才是屡疏屡堵的主要原因。