
初夏五月,6点半左右的天已经开始放亮,红河哈尼族彝族自治州建水县南庄镇,坝子里排列整齐的葡萄大棚一眼望不到边。与此对应的是村道路两侧,鳞次栉比的别墅洋房映入眼帘。这里是建水县 大的葡萄生产基地。
过去很长的一段时间,这里都是葡萄的重要产地,这里出产的夏黑葡萄远销国内外。但在近6、7年时间里,这里成为了国内品质 高的“阳光玫瑰”产地。几天前,这里的“阳光玫瑰”已经开始陆续开园上市。
对于新农人田野来说,今年显得格外忙碌。 近几天,因为自己的产品加入了聚划算百亿补贴,这几天他每天出的“阳光玫瑰”都在万斤左右,这个数据会在6月初到达顶峰,据他估计,那时候的日均出货量将在五六万斤。更难能可贵的是,在“阳光玫瑰”种植面积疯狂增加、单价连年下降的情况下,这里的“阳光玫瑰”因出色的品质,卖价一直坚挺在80元/公斤左右。
早上7时许,果农们已经在大棚里忙碌开来,这里南庄镇流传着这样一句话“剪刀一响,黄金万两”。对忙碌了一上午的果农来说,他们的内心比一串串绿莹莹的“阳光玫瑰”还要更甜,一整个上午,果园门口来来往往聚集了前来收葡萄的三轮车、货车,满载着新上市的“阳光玫瑰”。
如今,一二线的年轻女性成为“阳光玫瑰”的主要消费人群,而它以自己独特的香味和口感征服着越来越多的消费者。诸多电商平台,也争相为“阳光玫瑰”投入资金和资源。就在几天之前,聚划算百亿补贴就宣布了针对5月应季水果阳光玫瑰进行补贴,将原价约70元/斤的“阳光玫瑰”降到了50元/斤左右,并承包补贴云南3000亩阳光玫瑰,与云南政府合作落地承包签约仪式。
对这里的新农人来说,像“阳光玫瑰”这样贵族水果,补贴后的平民价就意味着更广阔的市场。
“阳光玫瑰”跌落神坛?
无论是口感还是身价来看,“阳光玫瑰”可以称得上是王者。但“阳光玫瑰”其实在15年前才在日本正式面世。
2006年,日本的科学家先是亚历山大麝香葡萄与司特本葡萄嫁接,创造出名为“安芸津21号”的新品种,之后再将其与白南葡萄配搭,就变成了我们现在所说的“阳光玫瑰”。相比其他葡萄,阳光玫瑰的特色和标签很明显,大粒、脆肉、高糖、淡香并且还耐储运。
问世之初,这种葡萄在日本一串售价曾高达500元人民币,平均一颗10元。2010年,我国开始引进阳光玫瑰,直到2015年前后,这种葡萄才逐渐走进大众视野。刚开始进入超市时售价一度在300元一斤,后来随着产量增加价格略有下降,不过也在每斤百元徘徊,也让阳光玫瑰冠以“青提中的爱马仕”之名。
不过在高利润的驱使下,越来越多的农户开始种植阳光玫瑰,价格下降的同时,越来越多的人品尝到这一香味独特的葡萄,却也埋下了些许隐患。
2017年,上海的林女士就接触了国产的“阳光玫瑰”,早年在日本留学的她,在日本就曾感受过“阳光玫瑰”的与众不同。皮薄、甜度高,还有那种特别的玫瑰回香,“刚开始接触国产‘阳光玫瑰’,我觉得和日本的有8成的相似度,香味算比较正宗。”
“不过 近几年葡萄的质量变得不稳定,尤其是买了一些便宜的‘阳光玫瑰’后,品尝起来就像是充水了一样,价格下来了,品质也下来了。”在越来越多的人接触到“阳光玫瑰”之后,林女士的结论也有了变化。
而在林女士的态度变化背后,是“阳光玫瑰”疯涨的种植面积。据官方数据显示,目前全国“阳光玫瑰”的种植面积已高达80万亩,而在2016年全国仅有几万亩,种植范围从 先引进的浙江、云南地区,扩散到全国近10个省,到销售旺季,“阳光玫瑰”的价格甚至跌至十几元每斤。
造成这种后果的是,“阳光玫瑰”种植技术与质量的参差不齐。据悉,阳光玫瑰对土地的要求很严格,有的地区甚至需要全面改土,换成有机质含量高的土壤。另外,还要保障大肥大水,这种葡萄需要的水量和肥料量比普通葡萄要多一倍。就种植初期而言,每种植一亩“阳光玫瑰”的投入,要比中其他葡萄高出至少一倍以上。
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