11月28日，由国际饭馆与餐馆协会、海口市群众当局、天下绿色饭馆事情委员会撑持，中国饭馆协会、海南省商务厅、海南省总工会主理的 三届中国国际饭馆业年夜会暨海南特点美食文明节正在海南昌大进行。做为年夜会的主要板块之一，“天下饭馆业校企协作暨黉舍后勤办事事情交换年夜会”(以下简称“校企协作会”)同期召开，主理方中国饭馆协会公布“2018年度中国饭馆业校企协作进步前辈小我”及“2018年度中国饭馆业校企协作进步前辈单元”榜单，对正在校企协作方面做出凸起表示的小我和企业停止表扬。中国抢先的团餐财产链一站式企业办事平台禧云国际凭仗其正在校企协作方面的优良表示，荣获“2018年度中国饭馆业校企协作进步前辈单元”称呼。

禧云国际获“2018年度中国饭馆业校企协作进步前辈单元”称呼

据悉，校企协作会以“后勤办事消耗进级”为主题，旨正在深化和完美院校与饭馆行业校企协作的产学研协作机造，搭建“校、企、生”交换相同的平台。来自天下各地饭馆(旅店)与旅游(商贸)专业院校、职业手艺黉舍卖力人及主干西席，着名饭馆与餐饮业办理领甲士物、人力资本总监、天下各地黉舍后勤部分卖力人、黉舍后勤供给商、着名黉舍后勤办事单元及有关专家学者等列席了此次年夜会。做为年度校企协作进步前辈单元，禧云国际也受邀预会。

三届中国国际饭馆业年夜会暨海南特点美食文明节揭幕式

跟着黉舍后勤社会化的延续推动，以团餐企业承包食堂情势供给餐饮办事的进驻形式已成为支流。今朝，海内尽年夜大都黉舍都由团餐企业运营食堂，由其卖力师生每日三餐的供给，不外，黉舍仍具有食堂运营监视办理权，即关头流程监视、办事尺度拟定、运营成果评价等决议计划权。为保障校园食物平安、增进炊事营养平衡成长、晋升师生就餐对劲度，黉舍对食堂饭菜量量、营养搭配、就餐情况、产物及品牌的更新迭代、打餐及付出的便利环境、产物的客单价乃至团餐企业的利润均连结紧密亲密存眷。

与此同时，我国校园团餐面对的成长情况正正在产生严重变化。正在消耗进级风潮舒展至校园的年夜布景下，新一代支流消耗群体90后、00后的消耗理念、消耗志愿与消耗才能与此前的消耗者较着分歧，他们更喜爱时髦、安康、智能、平安、通明的消耗体验，那就对黉舍及校园团餐企业提出了更高的要求。另外，社餐及外卖020的鼓起，也对黉舍食堂组成了必然水平的打击，增年夜了黉舍的羁系难度，那些，都对食堂的运营羁系方黉舍提出了应战。

对黉舍而言，仅凭本身的气力，不但难以知足新期间门生的消耗需求，也因专业性和手艺性的欠缺难以保障门生的食物平安。正在此环境下，引进正在品牌、供给链、人材步队扶植、食物平安、信息化扶植等方面具有丰硕经历的 三方办事平台便成为 好的挑选。

做为海内团餐财产的 三方专业办事机构，禧云国际焦点团队具有20余年的团餐办事经历，办事了数千家高校及中小学食堂，并与中国教诲后勤协会等行业专业机构和行业顶尖协作火伴成立了深度的计谋协作干系。其旗下禧云信息、禧云千链、禧云食安、禧云世纪品牌、禧云办理征询、禧云金融等营业板块，首要供给供给链集合采购、品牌整合营销、食物平安办理、人材办理培训、企业信息化扶植、金融科技办事等一站式综合办事，可处理黉舍及校园团餐企业面对的供给链集约化水平较低、档口品牌亟待进级、食物平安羁系不力、人材团队扶植迟缓及企业信息化水平不敷等题目，实现了黉舍、校园食堂、门生、家长的多方双赢。

以禧云信息为例，其办事的校园餐厅达3000余家。经由过程供给付出营销一体化装备、专属运营资本及专业运营团队办事，食堂实现了精筹办餐，制止了食材华侈，晋升了档口结算速度，门生就餐体验较着晋升，同时，年夜数据的融进也使得门生的消耗行动变得可监视、可逃溯;禧云食何在保障校园食物平安方面也有良多典范案例。正在北京海淀教委面向社会公然招标的“校园食堂食物平安平常查抄指点办事办理项目”中，禧云食安成为中标公司之一。经由过程平常放哨、快速检测、职员培训等食物平安办事，项目所属124家中小学及幼儿园黉舍食堂的食物平安办理程度均有了分歧水平的晋升，那一结果获得了海淀教委、黉舍及家长的承认与好评。

据教诲部公布的《2017年天下教诲奇迹成长统计公报》显现，2017年，天下共有各级各种黉舍51.38万所，各级各种学历教诲正在校生2.7亿人——如斯复杂的市场，对禧云国际而言，既意味着广漠的空间和舞台，也意味着更年夜的义务和担任。禧云国际但愿经由过程一站式综合办事，与黉舍、校园团餐企业展开更多条理的校企协作，助推中国校园团餐延续安康成长。