你是否也有过这样的疑问——自来水不能直接喝，脏的苹果不能直接吃，为什么用自来水洗过的苹果就可以直接吃了呢?实际上，这个问题看似是没有逻辑性错误的，但是一旦经过仔细的推敲也是不成立的。

对于这个问题，我们从三个方面来解释为什么用自来水洗过的水果可以直接食用且不会对身体造成健康影响。

自来水真的不能直接喝吗？

上图是我国关于生活饮用水的国家标准，它其中不仅规定了饮用水法定的量的限制，也规定了对集中式供水单位生产环节的法定行为规范。在生活饮用水国家标准中，对于水质的要求还是十分严格的。

自来水厂制水的残留化学物。

还有一点，通常，自来水厂从水源地取水后是要经过混凝、沉淀、过滤、消毒这四种工艺的。其中混凝工艺需要用到混凝剂，消毒工艺需要用到氯气。所以，从我们家中水龙头流出来的水是由余氯的，虽然余氯也是有国家标准要求的，但是我们普通人也没有专业设备测量家中的自来水水质是否达标。

家中自来水的情况要比理论上更为复杂，因为影响水质的因素很多。所以建议大家不要喝生水，煮开了再喝。(像洗水果那样少量的生水，是不会有任何问题的。)

水果上的农药残留